Tuesday, 30 June 2020

Sup Ikan Cara Mama

Assalamualaikum!!

Harini aku nak share resepi sup ikan special by mama. Aku tak suka sangat sup ikan. Tapi mama punya resepi sup ikan ni memang cannot resist! The only sup ikan yang aku makan.. Dahla sedap, cara masak pun simple sangat.. Aku nak upload dekat sini untuk rujukan masa depan.

BAHAN-BAHAN

A) Bahan tumbuk
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang merah
  • 5-7 kuntum bunga cengkih
  • 1 sudu kecil lada hitam
B) 1 1/2 sudu besar serbuk jintan putih *bergantung saiz ikan. 2 sudu kalau ikan besar.

Campur bahan A, B, dan air sikit. Gaul rata..

C) Bahan tumis - mayang nipis
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 ulas bawang merah
D) Ikan (selalunya guna ikan tenggiri, sedapp.. tapi boleh guna juga ikan lain)

E) Bahan tambahan - optional
  • suhun
  • carrot
  • ubi kentang
  • daun sup
  • daun bawang
  • cili padi
  • asam limau
CARA MASAK
  1. Panaskan dalam 2-3 sudu minyak dalam periuk
  2. Tumis bahan C.
  3. Agak kuning, masukkan rempah yang telah dibancuh tadi. Kacau selalu supaya rempah tak hangit. Pastikan api perlahan. Masak sampai nampak minyak.
  4. Masukkan air dan ikan.
  5. Masak sampai mendidih.
  6. Masuk suhun yang dah dibilas. Tambah garam secukupnya.
  7. Potong daun sup, daun bawang, cili padi dan perah asam limau. *kalau taknak, takpe.
  8. Siap untuk hidang!!
Tadaa!! simple kan.. haritu aku buat letak suhun je.. bahan tambahan yang lain tak letak pun.. Tak ambil gambar pula haritu, tapi rupa sama je dengan sup ikan yang lain kalau search dekat google. Thank you. Selamat mencuba.

Saturday, 13 June 2020

Allah Dah Aturkan Segalanya Tanpa Kita Sedar

Datangnya coronavirus yang tak diundang,
Setiap hari makin bertambah bilangan pesakit yang kena coronavirus,
Seluruh Malaysia dikenakan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) selama 2 minggu bermula 18 Mac.
Namun, tempoh PKP bertambah, bertambah, bertambah sehingga ada sesetengah rakyat yang harap tempoh PKP bertambah lagi dan lagi walaupun ramai yang terkesan.

Okay post ini bukan nak cerita pasal kesan PKP kepada semua orang, dan bagaimana rakyat Malaysia bersatu dalam mematuhi arahan untuk menghentikan penularan wabak ini.. Sebab dah ramai youtuber terutamanya youtuber dari negara luar yang cerita tentang "How Malaysia Did The Impossible - Covid-19". Sesungguhnya aku bangga jadi rakyat Malaysia. Walaupun aku dengan seluruh ahli keluarga aku bukannya front-liners, kitorang turut membantu negara dengan cara duduk diam kat rumah..

Post kalini aku nak cerita apa yang dapat aku pelajari dalam tempoh PKP ni, iaitu, Allah dah aturkan semuanya tanpan kita sedar. Pertama sekali, tiada sesiapa pun bersedia untuk ada PKP ni. Tambah pula, arahan dikeluarkan pada 16 Mac 2020 malam ye (masa tu aku tengah ada group project meeting) dan berkuatkuasa 18 Mac 2020. Masa pun terlalu singkat untuk buat apa-apa yang tak patut. Aku tak tahu nak mula ayat macam mana tapi aku bersyukur sangat⨉3000 Allah permudahkan segala urusan aku sekeluarga.

1. Experiment aku masih ikut timeline.

Aku merupakan pelajar sarjana muda tahun akhir, jadi aku kena buat final year project (FYP). Dalam projek tu aku kena kaji tentang microalgae. Benda pertama kena buat ialah grow microalgae tu dan dia ada growth curve. Sampai 1 tahap, dia akan mati. Aku bersyukur yang sehari sebelum PKP tu memang waktu yang sesuai untuk aku simpan biomass dia. Dahlah ini kali kedua aku cuba hidupkan dia. Kali pertama dah mati 😢. Lepas aku dah simpan dalam freezer, aku terus pecut balik rumah tanpa jumpa kawan2 kat hostel. Kalau aku tahu itulah kali terakhir aku jumpa diorang, mesti aku nangis sambil drive.

2. Adik-adik aku dapat balik rumah dengan mudah.

Aku ada 2 adik yang masih belajar kat universiti. Seorang di Shah Alam, seorang lagi di Dungun. Abah boleh ambil yang ada di Shah Alam tu. Tapi yang di Dungun tu abah tak boleh nak ambil. Tambah pula, masa awal-awal tu ada arahan suruh pergi buat permohonan dekat balai polis kalau nak merentas negeri. Malam sebelum PKP tu memang penuhlah balai polis dengan student yang nak balik rumah masing-masing.

Tapi Allah mudahkan urusan Laila yang di Dungun. Pada awalnya, Laila nak balik rumah 19 Mac dan dia dah beli tiket bas 2 minggu awal. Bila PM umum PKP, Laila hanya ada 2 pilihan nak balik rumah. Sama ada balik dengan maknjang atau balik juga masa 19 Mac. Pilihan kedua amat berisiko sebab stesen bas confirm ramai orang. Jadinya Laila balik dengan maknjang yang kebetulan bercuti di Terengganu. OPPS.. bukan kebetulan tapi perancangan Allah. Aku yakin yang Allah memudahkan urusan maknjang sekeluarga berjalan-jalan di Terengganu sebenarnya itulah jalan yang Allah sediakan untuk Laila balik rumah tanpa perlu berhadapan dengan pelbagai risiko masa dalam bas. Laila pun selamat sampai rumah 17 Mac. Kawan Laila bagitahu ada yang tiket burn sebab universiti tak bagi student balik 18 Mac tu. Ada ibubapa yang datang pun tak boleh nak ambil anak mereka. 

3. Maktok2 dan wan kat kampung ada peneman.

Maktok Zah (belah mama) memang tinggal sorang kat kampung. Allah aturkan kaklong aku sekeluarga balik kampung 14 Mac. Kaklong aku yang asalnya nak balik rumah dia 20 Mac pun decide untuk terus stay kat kampung. Jadinya maktok pun tak keseorangan. Ada 2 orang cicit yang aktif bermain. Maktok kata along tutup pagar tak bagi maktok keluar langsung. Along yang dok keluar beli barang2 keperluan. Si Sabrina pula selalu ikut je maktok buat apa contohnya buh baja bunga. haihh... hahahaha

Dekat kampung sebelah abah pula, paksu Man pula yang terkandas kat sana. Di rumah Maktok Siah dengan wan lagi ramai budak kecil (budak sekolah rendah), anak2 maksu Ti dengan anak2 paksu Man. Maksu Ti pula cikgu yang rindukan sekolah, jadinya maksu Ti pun jadilah cikgu budak2 tu 🤣.

4. Hikmah mama beli laptop.

Aku tak ingat bila mama beli laptop, tahun lepas agaknya. Masa mama beli tu aku tertanya juga mama beli untuk apa. Sebab mama tak perlukan laptop pun di rumah. Selalunya mama cuma buat kerja menggunakan komputer di pejabat saja. Habis waktu kerja, mama balik rumah dan tiada keperluan pun untuk guna laptop. Bila aku fikirkan balik, sebenarnya Allah izinkan mama untuk beli laptop sebagai persediaan untuk work from home masa PKP ni.


Aku bersyukur sebab semua ahli keluarga aku dikurniakan kesihatan yang baik dan segala urusan Allah permudahkan walaupun kami pun tak bersedia ketika dapat arahan PKP. Aku selalu tertanya-tanya doa siapa yang Allah makbulkan ini.

Aku ada banyak cerita, tapi aku tak reti nak susun ayat yang cantik supaya penceritaan ni smooth je. Harap kalian yang membaca ni faham apa yang aku nak sampaikan.

Panjang pula. Thanks for reading. Aku harap korang yang membaca ni pun sentiasa dipermudahkan segala urusan dengan izin Allah.


Tuesday, 9 June 2020

syok sendiri

Masa PKP ni banyak betul masa terluang sampaikan aku ada masa untuk scroll balik post2 lama kat blog ni.. Walaupun ayat agak kebudak-budakkan sangat masa tu (mungkin sekarang pun masih sama 😂), aku bersyukur aku update blog masa tu.. Sebab aku boleh mengimbau kembali kenangan lepas yang ada sesetengahnya aku dah lupa. Yang ajaibnya, aku dapat rasa balik perasaan aku bila baca post2 lepas, lagi2 pasal semua kenangan aku sebagai kadet bomba 💗. Tapi ada juga post yang buat aku rasa cringe bila baca.. 😩 hahahahha adoii..

Andai kata ada yang baru jumpa blog ini dan stalk aku sampailah first post, ketahuilah masa sekolah menengah je aku minat artis Korea ye.. sebab pengaruh rakan sebaya.. Semua kawan rapat aku sangat2 meminati artis Korea, setiap hari borak pasal topik yang sama. Tambah pula, aku duduk sebelah si Syazana dalam kelas, dia punya pengaruh tu masyaAllah.. Tapi minat aku makin berkurang sejak Syazana pindah masuk SBPI Rawang. Dia dah tak de untuk menghasut aku.. hohohoho..

Sekarang aku nak rajin2kan diri untuk update apa yang telah aku lalui untuk aku ingat balik maklumlah aku mudah lupa sebab banyak sangat nak kena ingat. Lagi satu, mungkin penulisan yang lepas boleh buat aku jadi bersemangat semula bila aku perlukan. Contohnya, munkin dengan membaca post2 yang lepas, aku boleh rasa yang "kau takde la teruk sangat Syafiqah". Manalah tahu, kot2 suatu hari nanti aku berjaya jadi seseorang yang mengharumkan nama Malaysia dan ada wartawan nak interview aku.. Aku nak cakap "nah link blog saya, refer la sini" hahahaha... berangan.. 😛

btw readers (kalau ada), aku mungkin tak post benda2 penting.. aku post random things yang berlaku kat sekeliling aku je..

Monday, 8 June 2020

My RMO's activities

During movement control order (MCO) 2020


no one: ....
me: I want to bake cookies

no one: ....
me: I want to create a new extra-ordinary sandwich recipe

also no one: ....
me: I want to start blogging again!!

my sister: kakak, tolong tengokkan kerja yaya ni jap..
me: okay, no problem..

lecturer: Dear class, the project submission date is end of June. For those who have not started, please START NOW!!
laptop: 👀
books:👀
me: (in my heart) not today.. *continue making dalgona coffee

I'm not lazy.. I just love doing what I like. 🤭

Hikmah dari Rawang ke Johor

Hi readers! Aku punya post paling latest masa bulan 12 tahun 2020 ye, lepas heartbroken teruk sebab kena reject dengan 1 organization ni ...